Cycles Orme et Laurier - "Cuisine écologique et politique" ! inscriptions ouvertes !

Vous attendiez le retour des cycles de cuisines ? Les voici à nouveau au programme ! Pour tous.tes les curieux et les curieuses qui souhaitent se lancer et/ou en savoir un peu plus sur la cuisine écologique et politique au quotidien, le cycle « Laurier » et le cycle « Orme » sont de retour. Ne manquez pas de vous y inscrire !

Deux cycles, deux formules !

Le Cycle « Orme » est un cycle d’initiation à la cuisine écologique et politique qui se déroulera sur 6 soirées d’Avril à Juin 2023.

Le Cycle « Laurier » est un cycle d’approfondissement qui se déroulera sur 9 journées d’octobre 2023 à juin 2024, qui s’adresse à ceux et celles qui aimeraient aller plus loin dans leur réflexion et leurs pratiques de la cuisine écologique et politique au quotidien.

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^{_{Cycle "Orme" 2023 : initiation à la cuisine écologique et politique}}

Faire évoluer son regard sur l’alimentation, adopter de nouveaux réflexes culinaires et développer sa créativité et sa technique, tels sont les objectifs du Cycle Orme : initiation en cuisine écologique et politique, proposé par Rencontre des Continents et ses volonterres.

Il allie réflexion et pratique pour mieux comprendre son assiette, l’organiser de manière écologique, et expérimenter concrètement et collectivement tout cela dans une ambiance conviviale !

Les dates :

le mardi 11 avril 2023
le mardi 25 avril 2023
le mardi 9 mai 2023
le mardi 23 mai 2023
le mardi 6 juin 2023
le mardi 20 juin 2023

Horaires : de 18h00 à 22h30

Infos et inscriptions : par ici !

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^{_{Cycle Laurier 2023-2024 : approfondissement à la cuisine écologique et politique}}

Nous prendrons le temps d’aborder d’autres thèmes que lors du cycle d’initiation, afin d’approfondir les questions liées à l’alimentation et ses interactions avec le monde. Nous mettrons en pratique d’autres techniques culinaires par la réalisation collective d’un repas lors de chaque séance.

L’objectif de cette formation est donc d’approfondir notre réflexion ainsi que des pistes pratiques pour pouvoir se nourrir au quotidien en respectant à la fois notre santé, notre environnement et notre convivialité.

Le prochain cycle se déroulera sur 9 samedis d’octobre 2022 à juin 2023 de 14h00 à 20h00 (une table d’hôte étant prévue le dernier samedi).

Les dates :

En 2022 :